小麦从外部形态形成可概括为10个时期，即种子萌发、出苗、三叶、分蘖、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆及成熟。下面跟河南小麦种子厂家来了解下：

1．根

小麦的根为须根系，由初生根和次生根组成。初生根一般为5条，少则3条，条件适宜时可达7条，初生根人土较深，可以长期存活，并具有吸收功能。次生根在三叶期后从分蘖节上长出。正常的分蘖也长出自己的次生根。低温条件下根的生长可超过茎、蘖的生长；在温度升高时，情况则相反。根系的数量和分布受土壤、水分、通气和施肥等情况的影响，通常主要分布于50 cm以内的土层中，一般在20 cm土层内占全部根量的70％～80％。冬小麦根系的总量常大于春小麦。

2．茎

小麦的茎的节数为7～14节，分为地上节和地下节。小麦的茎节早在幼穗分化的单棱期前，就伴随着***后4～6片叶原基的分化而形成。

小麦的茎在苗期并不伸长，各节紧密相连。当光照阶段结束时，茎基部节间开始伸长。当茎伸长达到3～4 cm，******节间伸出地面1．5～2．0 cm时，称为拔节。茎呈圆筒形，由节与节间组成。茎节坚硬而充实，多数品种节间中空，但也有实心的品种。

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